Кухонне обладнання
Закладаємо окрему логіку для печей, холодильних груп, посудомийних блоків, кавових станцій і того, що треба готувати до транспортування заздалегідь.
HoReCa moving Kyiv
Переїзд ресторану в Києві з кухнею, залом і складською частиною
Для ресторану або кафе важливо не тільки вивезти меблі й техніку, а й зберегти логіку кухні, залу, складу, касової зони та запуску нової точки без довгої паузи в бізнесі.
Кухня і холодЗал і мебліСклад і каса
Зал і меблі
Столи, стільці, дивани, декор, текстиль і ресепшен повинні їхати окремо від кухні, щоб нова точка збиралась без випадкової черги.
Склад і запуск
Посуд, витратники, складські залишки і касова зона теж потребують свого порядку, особливо якщо запуск нової точки прив'язаний до конкретної дати.
Що надіслати до заявки
- фото кухні, залу і складської частини
- список великого обладнання і холодильних позицій
- вікно часу, коли має відбутися переїзд
- позначення того, що треба змонтувати першим
Швидкий прорахунок
Ресторанний сценарій добре оцінюється по фото зон і списку великих позицій. Це допомагає одразу зрозуміти склад екіпажу і черговість запуску.